Карта потока создания ценности

Карта потока создания ценности

Что такое ценность?

– ЦЕННОСТЬ – ЭТО ТО, ЗА ЧТО ГОТОВ ПЛАТИТЬ КЛИЕНТ.
– Ценность продукта ОПРЕДЕЛЯЕТСЯ КЛИЕНТОМ.

ПОТОК СОЗДАНИЯ ЦЕННОСТИ (анг. Value Stream) Все действия–как создающие ценность, так и не создающие ценности,–которые позволяют продукту пройти все процессы: от принятия заказа до доставки. Данные действия включают в себя обработку информации, полученной от клиента, а также операции по преобразованию продукта по мере его продвижения к клиенту. Наряду с потерями, Поток является ключевым понятием в подходе Lean & 6Sigma.

Поток создания ценности для потребителя - деятельность, направленная на создание ценности для потребителя, которая реализуется при помощи системы взаимосвязанных процессов/операций. Результаты деятельности процессов/операций как материальных, так и нематериальных, передаваемые от одного процесса/операции к другому, создают поток ценности. Данные потоки характеризуются скоростью, непрерывностью, равномерностью, а также сопровождаются различными видами потерь. В БП стремятся увеличить скорость потока ценности, обеспечить его непрерывность, равномерность и устранить потери. В качестве основных характеристик ценности рассматриваются характеристики качества, безопасности, а также стоимостные характеристики продукции/услуги. Поток создания ценности для потребителя включает в себя материальный и информационный потоки. Процессы/операции, как правило, обладают разной пропускной способностью. Выравнивание пропускной способности процессов/операций позволяет организовать непрерывный поток создания ценности и эффективно выполнять заказы потребителей с минимально необходимым количеством материальных и производственных активов в минимальные сроки (непрерывная обработка без задержек и ожиданий). Для организации потока создания ценности и последующего его совершенствования следует использовать инструменты БП.

Карта потока создания ценности (value stream mapping): Схема, изображающая каждый этап материального и информационного потока, необходимых для того, чтобы выполнить заказ потребителя.

В каждом потоке есть 3 основных временных параметра:

• Время такта
• Время цикла
• Время прохождения заказа

Время такта (Takt Time)—доступное производственное время деленное на объем потребительского спроса. Время такта позволяет оценить потребность в ресурсах и сбалансировать загрузку

Время цикла (Cycle Time)

• Показывает, с какой периодичностью процесс выдает готовый продукт
• Рассчитывается на основе наблюдений
• Включает в себя операционное время плюс время, требуемое на подготовку оборудования, загрузку и выгрузку продукта

Время прохождения заказа (Order Lead Time)-время производственного цикла плюс время, затрачиваемое на последующих стадиях процесса на доставку продукта клиенту, включая задержки при обработке заказов и передаче их в производство. То есть это время ожидания продукта клиентом

Очевидно, что время цикла не должно превышать время такта.

Только в этом случае производство будет успевать за потребностями клиента, в обратном случае будет возникать дефицит продукта, и покупатель уйдет к тем, кто будет успевать.

Операции, на которых время цикла больше времени такта называют «узким местом» (анг. Bottleneck – бутылочное горло) в потоке.

Пример карты потока создания ценности

Карта потока создания ценности «Как есть»

Важно:

• Все данные для построения карты текущего состояния должны быть собраны непосредственно на производстве. Никакой удаленной или дистанционной работы не допускается.
• Построение карты потока создания ценности, как и многие другие инструменты БП — это исключительно командная работа! 

На карте отражены:

1. Клиент и поставщик
2. Блок управления
3. Ежедневная и ежемесячная потребность в товаре со стороны Клиента, необходимое количество транспорта. Дневная производительность и потребность в  транспорте для отгрузки.
4. Входящие и исходящие грузопотоки (сырье и материалы от поставщиков и поставки Клиентам с указанием частоты отгрузок).
5. Прямоугольники производственных подпроцессов слева направо.
6. Прямоугольники для размещения информации и временная шкала.
7. Стрелки коммуникаций
8. Цифры, характеризующие собственно процесс.
9. Символы операторов и их количества.
10. Места расположения запасов и их количество
11. Значки Push, Pull и любая другая информацию, которая считается полезной
12. Расчет доступного времени
13. Время на всех стадиях
14. Расчет показателей времени.

• LT (Lead Time) –сумма времени всех этапов;
• TCT (Total Cycle Time) –сумма времени цикла каждого этапа (впадины)
• TWT (Total Waste Time) –сумма времени потерь между этапами (холмы)

После составления карты потока создания ценности «Как есть», вносятся изменения в процесс: устраняются потери, снижают время операций и запасы и т.п. Составляется карта потока создания ценности «Как будет»(карта будущего состояния).

Нашим клиентам дарим подарки!

При заказе проекта на сумму свыше 1мл. рублей дарим
Apple MacBook Air или скидка до 5%!

При заказе проекта на сумму свыше 500т. рублей дарим
Conquest Knight S8 Pro или смету в подарок!