Обратный звонок

Главная \ Проектирование \ Промышленное проектирование \ Проектирование предприятий \ Проектирование предприятий молочной промышленности

Проектирование предприятий молочной промышленности

На сегодняшний день молочная промышленность является одной из крупных отраслей в нашей стране. Многочисленные современные предприятия по переработке молока оснащены новыми технологическими линиями, благодаря чему выпускают широкий ассортимент продукции: молочные и кисломолочные продукты, бактериальная пахта, масло и сыры, мороженое, сухое молоко и сгущенка, заменители молочных продуктов и так далее.

Классификация предприятий молочной промышленности

В настоящее время все предприятия по переработке молока по классификации разделяются на:

Заводы цельномолочной промышленности;
Заводы по производству масла;
Заводы по первичной обработке молока;
Предприятия по созданию сыра;
Молочно-консервные предприятия;
Предприятия по производству заменителей цельного и сухого обезжиренного молока;
Предприятия по созданию мороженого;
Предприятия по производству лечебно-профилактического и детского питания.

При проектировании изначально следует правильно зонировать площадь предприятия, так как на ней будет располагаться не только производственные объекты, но и вспомогательные помещения. Между ними следует наладить свободное сообщение для транспортировки сырья, отходов и готовой молочной продукции.

Для производства молочной продукции идеально подойдет вариантное проектирование, при котором правильный выбор будет сделан путем сравнения нескольких вариантов. Каждый объект предприятия молочной промышленности проектируется отдельно, также обособлено выполняется строительство производственного здания, блоков по приему молока и холодильников.

При проектировании предприятия молочной промышленности важно учесть многие нюансы данного производства. Например, изготовление молочных продуктов подразумевает минимальные сроки хранения готовой продукции, а также при таком производстве появляется большое число жировых отходов. Из-за этого в проект нужно будет обязательно добавить жироуловители и специальные установки для очистки сырья. Транспортное сообщение внутри производства должно быть максимально быстрым и удобным. Кроме того, необходимо обязательно соответствовать санитарным требованиям, они изложены здесь. Выполняя эти обязательные условия можно наладить качественное производство молочных продуктов.

Используя технологические решения, на предприятии молочной промышленности обработка молока производится по следующим этапам:

Приемка сырья;
Нормализация;
Пастеризация;
Гомогенизация;
Витаминизация;
Охлаждение;
Расфасовка.

Такую ответственную и важную работу как проектирование следует доверить настоящим профессионалам в этом деле. Таковыми являются специалисты нашей компании, они имеют обширный опыт в выполнении данных задач, поэтому без труда рассчитают бюджет проекта (смета на ПИР). С нами составление технического задания на проектирование и проведение других работ не предоставит никакой сложности.

Основные сложности и ошибки при подготовке к проектированию

Основные сложности и ошибки при проектировании самостоятельно (своими руками)		Решения ООО «Регион»
	Отсутствие согласованного проекта Санитарно защитной зоны (СЗЗ)		Мы проанализируем существующее положение, подготовим Техническое задание на проект СЗЗ. При необходимости выполним проект СЗЗ и согласуем его.
	Отсутствие приборов учета и объективных (расчетных) данных о требуемой производительности.		Мы соберем все необходимые данные, проведем расчеты и предоставим на рассмотрение заказчику. При необходимости осуществим временную установку приборов учета.
	Отсутствие правоустанавливающих документов на землю.		Окажем содействие в подготовке документации, при необходимости внесем в состав ТЗ на проектирование.
	Неточности при составлении Технического задания: не учтены все необходимые изыскания, не учтены выше перечисленные документы.		Проанализируем существующее положение и подготовим корректное техническое задание.
	Обоснование цены выполнено не корректно, на основании коммерческих предложений не специализированных организаций, без учета выполнения требований технических условий, необходимости обследования зданий и сооружений и т.п.		Подготовим смету на проектно-изыскательские работы и обследование, по справочникам базовых цен.
	Обследование, изыскания, проектирование – выполняют разные компании – это становится причиной растягивания сроков и появления дополнительных работ.		Мы обладаем значительным опытом и квалификацией для организации полного комплекса проектно-изыскательских работ. Компания Регион имеет допуски СРО как по проектированию, так и на выполнение изыскательских работ. Мы гарантированно обеспечиваем положительное заключение экспертизы и сопровождение при СМР.


На сегодняшний день на счету ООО «Регион» более 150 успешно выполненных изыскательских и проектных работ. Нашими заказчиками являются крупнейшие организации России. Многочисленные официальные отзывы организаций, подтверждают наш профессионализм и ответственность в работе с заказчиками.

BIM ПРОЕКТИРОВАНИЕ
	Мы имеем опыт применения технологий BIM проектирования и готовы с учетом требований заказчика и технического задания выполнить разработку BIM проекта. Технологическое BIM проектирование – это особое искусство, которое требует большого опыта и высокой квалификации, который ООО «Регион» собирала по крупицам.
Модели оборудования для канализационно-очистных сооружений производственных стоков текстильного предприятия

Общий вид модели комплекса нейтрализации фторсодержащих стоков

Модель здания канализационных очистных сооружений с оборудованием в разрезе

СТОИМОСТЬ РАЗРАБОТКИ ПРОЕКТА

Для определения базовой (начальной) стоимости проектно-сметной документации и изыскательских работ ООО «Регион» использует проверенный временем способ: составление сметы на ПИР по справочникам базовых цен. Сметная стоимость проектно-изыскательских работ является обоснованной начальной стоимостью работ, которая уточняется в процессе уточнения объемов работ и переговоров. Смета на ПИР составленная по справочникам базовых цен может служить обоснованием цены при проведении конкурсной процедуры в соответствие с ФЗ №44 и №223.

Государственным заказчикам

Коммерческим заказчикам

Содействие в оформлении заявок для участия в Федеральных Целевых Программах (ФЦП).

Все технические и технологические решения мы принимаем на основании вариантного проектирования и сравнения всех технико-экономических параметров, в том числе эксплуатационных.

Содействие в оформление заявок на получение денежных средств из региональных бюджетов (ТЭО, Обоснования).

Разработка ТЭО (технико-экономического обоснования) проекта на начальных этапах реализации инвестиционного замысла.

Консультации по вопросам кредитования в европейских банках и привлечении грантов.

Содействие в привлечении кредитных средств, для реализации энергосервисных контрактов (энергоэффективность), и экологических проектов.

Содействие при разработке инвестиционных программ.

Консультирование в области проектирования, стадии проектирования, этапы проектирования, согласования, необходимая исходно-разрешительная документация и т.п.

Компания ООО «Регион» входит в состав ряда крупных проектно-строительных холдингов и готова реализовывать объекты под ключ на всей территории России.

НАЧИНАЯ СОТРУДНИЧАТЬ С НАМИ ВЫ ЭКОНОМИТЕ

30%	Стоимости на строительно-монтажных работах. На основе вариантного проектирования и современных технологий мы подбираем оптимальное решение. Технологии 3х-мерного моделирования помогают избежать перерасхода материалов и минимизировать вероятность ошибки.

25%	Стоимости проектно-изыскательных работ при этом получаете качественный проект, позволяющий реализовать ваш замысел в срок. Благодаря комплексному подходу всё в одних руках (сбор исходных данных, обследования и обмеры, изыскания) и опыту наших специалистов мы можем оптимизировать затраты и предложить вам конкурентную цену.

20%	Времени при выполнении строительно-монтажных работ. Решения, принимаемые нашими инженерами и архитекторами не только надежны и эстетичны, но и продуманы с точки зрения удобства и скорости реализации (гибкие решения с точки зрения производства работ).

В составе договора на проектирования мы всегда прописываем гарантийные обязательства
и материальную ответственность за срыв сроков.

МЫ ПОДГОТОВИМ ВСЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ ЗАДАНИЯ

На проектирование	На обследование	На изыскания	На разработку схемы

Специалисты ООО «Регион» готовы оказать содействие на всех этапах принятия решения, как на этапе рассмотрения концепции проекта, так и при рассмотрении вариантов реконструкции существующих зданий и сооружений. На этапе подготовки проектирования – подготовить технические задания на проектирование и необходимые изыскания.
А также подготовить сметы на проектирование и изыскания по сборникам базовых цен (обоснование цены для проведения конкурса).

КАК МЫ ПРОЕКТИРУЕМ

Идея заказчика
Подготовка пред-проектных решений и вариантов проектирования
Разработка техники-экономического обоснования (ТЭО)
Защита основных решений перед заказчиком, выбор оптимального варианта
Подготовка подробного технического задания на: разработку проекта, инженерные изыскания, обследование
Разработка рабочей документации
Экспертиза проектно-сметной документации
Согласования
Авторский надзор
Воплощенный замысел заказчика

ЛИЦЕНЗИИ И СЕРТИФИКАТЫ ООО «РЕГИОН»

ООО «Регион» является членом добровольной сертификации качества в соответствие с ГОСТ Р ИСО 9001-2015. Регистрационный № СМК.РТС.RU.03121.17	С 11 января 2018 года является членом СРО Ассоциации «Э.С.П.».	С 11 января 2018 года является членом СРО Ассоциации «Э.С.П.».

МЫ РАБОТАЕМ НА ЛИЦЕНЗИОННОМ ПО

Мы проктируем на nanoCAD - российская универсальная САПР-платформа, содержащая все необходимые инструменты базового проектирования, выпуска чертежей.	Наши ПК оснащены ОС Windows 10 - Операционная система для персональных компьютеров, разработанная корпорацией Microsoft в рамках семейства Windows NT. После Windows 8 система получила номер 10, минуя 9.	Мы работаем на Microsoft Office 2010 - это пакет программ, ориентированных на требования современного бизнеса и нужды его сотрудников.

Использование лицензионного программного обеспечения гарантирует информационную безопасность, законность выполнения работ и снижает риски закрытия компании в связи с проверками регулирующими органами.

ГАРАНТИИ НА ПРОЕКТ
ООО «Регион» всегда берет на себя гарантийные обязательства по «объектам промышленного назначения». Мы осуществляем авторский надзор и сопровождение строительства и оперативно решаем все вопросы возникающие при строительстве объекта.

Видео обращение директора ООО «Регион»

Уважаемые коллеги, партнеры, заказчики!

Одним из основных видов деятельности моей компании является проектирование объектов водоотведения и канализации, очистных сооружений и инженерных сетей.

При проектировании мы применяем передовые технологии в области водоотведения и не навязываем заказчику оборудование которое производим сами.

Этот подход позволяет нам выбирать оптимальное решение и обеспечить максимальную эффективность инвестиционно-экологического проекта.

Я всегда готов к конструктивному диалогу.

Уверен, что смогу предложить ВАМ наилучшие условия реализации вашего проекта!

Звоните по телефону +7 (812) 627-93-38

С уважением,
генеральный директор ООО «Регион»

Щукин Алексей Владимирович

Калининград	Севастополь	Ростов-на-Дону
Москва	Нижний Новгород	Новокузнецк
Самара	Нижневартовск	Краснодарский край
Хабаровск	Красноярск	Владивосток
Пермь	Республика Карелия	Армавир
Псков	Архангельск	Томск
Волгоград	Тюмень	Улан-Удэ
Новосибирск	Казань	Екатеринбург
Липецк	Челябинск	Уфа
Калуга	Славянск-на-Кубани	Петрозаводск
Оренбург	Братск	Иркутск
Мончегорск	Усть-Илимск

Мы занимаемся комплексным проектированием по всей России и ищем представителей в Мурманске, Вологде, Сыктывкаре, Омске, Воронеже и других городах России.

Мы видим во всех участниках строительного рынка своих партнеров и готовы к долгосрочному взаимовыгодному сотрудничеству с поставщиками, производителями оборудования и материалов, строителями, застройщиками, девелоперами и производственными предприятиями и даже с проектными организациями мы выстраиваем честные партнерские отношения.

Связаться с нами вы можете с 9.00 – 18.00 (пн - пт).
Наш специалист всегда ответит на Ваши вопросы
и проконсультирует по возможным решениям тех или иных задач
по телефону или по запросу на почту market@dc-region.ru.